Anda Barut Collection, gastronomide kadın şeflerin yaratıcılığını ve gücünü kutladığı “Cuisine Queens” etkinliğinin 3.’sünü gerçekleştirdi. Ünlü şef ve yemek kitabı yazarı Çiğdem Alagök, özgün tarzıyla hazırladığı deniz ürünleri menüsüyle misafirlere unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşattı.
Barut Hotels bünyesindeki Anda Barut Collection, üç yıldır düzenlediği “Cuisine Queens” etkinliğiyle, kadın şeflerin turizmdeki önemli rolüne vurgu yapıyor. Anda Barut Collection, misafirlerine hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir gastronomi yolculuğu sunarak bu alandaki misyonunu pekiştiriyor.
Bu yıl üçüncüsü düzenlenen “Cuisine Queens” etkinliği için mekan olarak Cibes Restaurant seçildi. Başarılı şef ve yemek kitabı yazarı Çiğdem Alagök, kendine özgü dokunuşları ve yenilikçi tarifleriyle hazırladığı deniz ürünleri menüsüyle etkinlikte yer aldı. Alagök, misafirlere unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşattı.
Kadın Çalışanların Rolü Büyüyor
Anda Barut Collection, bünyesinde çalışan kadın şeflerin ve kadın personelin desteğiyle, turizm dünyasında cinsiyet eşitliğine önem veren bir duruş sergiliyor. Toplam 896 çalışana sahip olan Anda Barut Collection’da, 291 kadın çalışan bulunuyor. Mutfak ekibinde yer alan 171 kişiden 46’sı ise kadın çalışanlardan oluşuyor. Anda Barut Collection, temel hedefleri olarak tüm departmanlarda kadın ve erkek çalışan sayısının eşitlenmesini amaçlıyor. Bu doğrultuda ise öncelikli olarak %40 kadın - %60 erkek çalışan oranına ulaşılması hedefleniyor.
Anda Barut Collection, “Cuisine Queens” etkinliğiyle birbirinden başarılı şefler ve lezzetli menüler eşliğinde misafirlerle buluşmaya devam edecek.
Yorum Yazınİçerik hakkında ki düşüncelerinizi paylaşabilirsiniz.